Thursday, May 17, 2012

17.mai feiring

God kveld.

Denne gangen har vi hatt en flott 17.mai feiring her i Oslo med Hilde og Audun på besøk.

Dagen startet med forberedelser til en stor og velsmakende frokost.


Her står Anne og lager omelett, ingrediensene er 4 egg, purre, og paprika. Denne falt i god smak hos gjestene som åt og åt.
Frokostbordet var et av de mer uvanlige, her finnes det pålegg i alle varianter, melk og jus, og ikke minst, den store overaskelsen, pannekaker.











Her er gildet i gang, og alt falt i god smak. Vi hadde til og med satt ut en kransekake som ble sprettet denne dagen.










 Kong Audun er storfornøyd.














Etter frokost gikk vi ned på stasjonen og ventet på en t-bane som skulle ta oss ned til sentrum for å se tog, spise is, og ha det hyggelig.













 En smilende vert.














 Etter et lite slottsbesøk bar det ned til Aker Brygge, hvor årets første offesielle ute-is ble fortært.

Her er Anne igang med sin sorbet, og Audun med sin softis, mmmmmm.







Etterpå ble klokken så mye at vi måtte ha litt mer mat. Vi satt oss ned på Kaffistova, hvor vi hadde litt mat, som ikke var verdt prisen, men vi ble mette og det var det viktigste.


På kvelden ble det Big Horn Steak House, hvor vi koste oss med biff og god dessert.


Håper alle andre har hatt det like bra som oss her i Oslo.

God 17.mai videre!!

Saturday, May 5, 2012

Bakedag

Ingenting er som å ha en skikkelig alternativ lørdag etter en stressende uke på jobb med mye å gjøre.

Helgen ble innledet med KRIK hvor jeg, som nytt styremedlem, hadde min første andakt. Vi trenger flere medlemmer på 26pluss så det er bare å stille opp på fredager 19:00 på Idrettshøyskolen ved Sognsvann.

I mitt forrige innlegg som var ganske dystert ifm været, var det på tide med litt inneaktiviteter- Vi gikk derfor ut, for å handle middag til i kveld og i morgen for å få det unna først. Anne hadde satt deigen til hornene i forkant, og når vi kom hjem, var det bare å sette igang med utkjevling.

Vi skulle lage fire slag; ost & skinke, ost & bacon, pizzafyll og oliven, søltørkede tomater & pesto. Alt gikk etter planen, så nå har vi litt over 40 forskjellige horn vi skal kose oss med når vi får besøk. Under er noen bilder fra bakingen.


Deigen er satt

Bordet er vasket og klart

Madammen er vasket og klar

Prepping av fyll, her; oliven blir delt og steiner fjernet

Baconet freses i panna

Kjevlingen og kuttingen er ferdig gjort, da kan vi legge på fyll og rulle

Baconhornene er klart til heving

 Det samme er pizzahornene

Anne gjør klar den siste delen av deigen til skinke og ost...

...mens jeg bare har det helt fantastisk.

Olivenhornene er ferdige. For å skille de ulike sortene har vi f.eks lagt oliven på toppen på olivenhornene, og bacon på toppen av baconhornene. Enkel og grei måte på å sortere dem.

Da er den andre bølgen av horn ferdig stekt, og inne i ovnen har vi nå olivenhornene.




Forutenom dette fikk jeg også et sett nye dekk til den nye sykkelen min. Etter jeg har begynt å sykle til jobb, fant jeg ut at jeg måtte ha noen dekk med litt mindre mønster som ruller bedre på asfalten. Valget falt på Continental Double Fighter II 26 x 1,9, blir spennende og se om det har noe utslag å si på fart og tid på veg til jobb.

For å holde litt orden på hvor langt og hvor raskt jeg sykler til og fra jobb, bruker jeg denne 
som jeg lastet ned fra HTC Market. Det er veldig gøy med en slik buddy, og morro og følge med på statestikken på hvordan en selv gjør det med forskjellige forbedringer etterhert som en trener.

Ellers går det bra med både mor og datter, det er mange solide spark og slag når vi nå har kun ni små uker igjen. Noe vi ser veldig, veldig frem til :) barnerommet står klart, og jeg har faktisk skiftet min første testbleie på ei dukke uten videre problem, så får vi se hvordan det går med et levende menneske som ikke vil ligge rolig.

Ellers blir lørdagen fyllt av litt lesing, playstation og en god biffmiddag vi skal lage oss senere, så da takker vi for oss denne gangen, så får dere ha en ellers flott lørdag.

-Helge

Yr.no vs. "The real deal"

God morgen, litt lettere frustrert i dag når jeg våknet og kikket ut av vinduet.


Tror ikke jeg trenger å kommentere dette bildet mer enn hva behøves, for her laver det ned. Veldid gøy når jeg hadde sett for meg overskyet på det værste, så får vi snø.









Prognosene til yr.no viser jo selvfølgelig noe helt annet, faktisk det helt motsatte av det som ble tilfellet i dag...

Bra vi bare skal være inne i dag å bake horn å lage god middag med god dessert.


Hvordan er været der du bor da? Vi vil gjerne høre fra deg i et snøfylt Oslo.